Вишенаменски течни пастеризатор: вишенаменска безбедност за мала и средња предузећа са храном
За мала и средња предузећа са храном{0}}занатске произвођаче пића,{1}}прерађиваче на фармама, специјализоване продавнице хране и стартуп брендове течне хране-улагање у специјализовану опрему за пастеризацију за сваки производ је често непрактично. Предузеће које производи и свеже млеко и воћни сок не може себи да приушти два одвојена пастеризатора, баш као што је занатској пивари која експериментише са ароматизованим газираним пићем или произвођачу џема који производи воћне сирупе потребан само један алат који би обезбедио безбедност више течних производа. Вишенаменски течни пастеризатор решава овај проблем, дизајниран да рукује широким спектром течне хране и пића, што га чини флексибилним, исплативим решењем за предузећа са различитим линијама производа.
Основна снага овог пастеризатора је његова ненадмашна свестраност, способна за прераду свега, од млечних производа (млеко, јогурт, кефир) и сокова (воће, поврће, мешани) до сирупа (јавор, воће, агава), сосова (парадајз, роштиљ, љути сос), па чак и млеко без монденог млека, {0} За прерађивач на фарми{2}}који продаје директно потрошачима на фармерским пијацама, то значи да једна машина може да пастеризује свеже кравље млеко ујутру, јабуковача у подне и сируп од зачина од бундеве поподне-све без већих подешавања. Бренд занатских пића може да се прошири са продаје хладно{5}}цеђеног сока на понуду пастеризованог бадемовог млека или леденог биљног чаја, користећи исту опрему за тестирање нових производа и реаговање на сезонске трендове (као што су празнични сирупи или мешавине летњих сокова).
Прилагодљивост различитим својствима течности издваја овај пастеризатор од специјализованих модела. Са једнаком лакоћом рукује ретким течностима (попут сокова{1}}на бази воде) и густим, вискозним производима (као што су мед или парадајз сос), подешавајући расподелу топлоте како би спречио сагоревање или неравномерну обраду. За произвођаче љутог соса, то значи да пастеризатор може безбедно да обрађује зачињени, кисели сос без промене његовог смелог укуса или густе текстуре; за произвођача јаворовог сирупа, обезбеђује очување природне слаткоће и боје ћилибара сирупа док елиминише бактерије које изазивају кварење. Подешавање температуре и времена одржавања машине омогућава оператерима да фино-подесе процес за сваки производ, обезбеђујући оптималну безбедност и квалитет сваки пут.
Лакоћа{0}}корисничка је приоритет за мала предузећа са ограниченим техничким особљем. Вишенаменски пастеризатор{2}}има једноставну контролну таблу са унапред-подешеним програмима за уобичајене течности (млечни производи, сокови, сируп) и прилагодљивим подешавањима за јединствене производе. Почетни произвођач пића без претходног искуства у пастеризацији може да изабере програм „воћни сок“, напуни течност и започне циклус-без потребе за сложеном обуком. Многи модели такође укључују аутоматско искључивање и упозорења о температури, смањујући ризик од људске грешке и обезбеђујући доследне резултате чак и када је особље заузето другим задацима (као што су флаширање или служба за кориснике).
Ефикасност простора је још једна велика предност за мала предузећа са ограниченим радним простором. За разлику од низа специјализованих пастеризатора који би затрпали малу кухињу или просторију за обраду, ова машина има компактан отисак који стане на стандардне комерцијалне плоче или се може монтирати на колица на котрљају ради лакшег складиштења. Занатска пивара са малом точионицом може да складишти пастеризатор у задњем ормару када га не користи за ароматизоване газиране напитке, док га штанд на фарми може да га избаци само током вршног времена обраде. Овај дизајн{3}}који штеди простор ослобађа простор за другу основну опрему, као што су линије за флаширање или расхладни уређаји.
Хигијена и усклађеност су уграђени у сваки аспект дизајна машине, бавећи се строгим прописима о безбедности хране који се примењују на течну храну. Све контактне површине су направљене од нерђајућег челика{1}}за храну, који је отпоран на мрље, корозију и раст бактерија. Уклоњиви делови (попут резервоара за течност и грејних калемова) могу се брзо раставити и очистити топлом водом и средством за дезинфекцију{3}}за храну, што олакшава пребацивање између производа без унакрсне-контаминације. За специјалну продавницу хране која продаје домаће воћне сирупе локалним кафићима, ова хигијена обезбеђује усклађеност са прописима локалног здравственог одељења и гради поверење код купаца који дају приоритет безбедним, занатским производима.
За мала и средња предузећа са храном,-вишенаменски течни пастеризатор је више од алата-он је катализатор раста и иновација. Елиминише трошкове и просторне баријере које ограничавају разноврсност производа, омогућавајући предузећима да истражују нова тржишта, тестирају креативне рецепте и прилагођавају се променљивим захтевима потрошача. Без обзира да ли сте прерађивач на фарми, занатски бренд или произвођач пића, овај пастеризатор вам омогућава да производите сигурну,-квалитету течну храну и пиће који се истичу на препуном тржишту-све са једном, свестраном машином.
Popularne oznake: више-вишенаменски течни пастеризатор, Кина вишенаменски течни пастеризатори, добављачи
|
ИТЕМ |
Модел-1 |
Модел-2 |
|
Волтаге |
380в/50хз |
380в/50хз |
|
Укупна снага |
3.7кв |
6.3кв |
|
Метода подизања |
Подизање цилиндра |
Подизање стуба (0,55кв*2 јединице) |
|
Метода регулације брзине |
Ручни точак/конверзија фреквенције (опционо) |
Ручни точак/конверзија фреквенције (опционо) |
|
Ширина транспортне траке |
1000 мм (нерђајући челик) |
1200 мм (нерђајући челик) |
|
Стил транспортне траке |
Појас са ланчаним плочама |
Појас са ланчаним плочама |
|
Изолациони материјал |
Силикат |
Силикат |
|
Укупна димензија |
6000*1800*1300мм |
8000*2000*2600мм |
|
Метода стерилизације |
Тип паре |
Тип паре |
|
Материјал |
304 |
304 |
|
Температурни опсег |
Подесиво у оквиру 100 степени |
Подесиво у оквиру 100 степени |
|
Вода за хлађење |
Водено хлађење |
Водено хлађење |
|
Тип структуре |
Тип монтажне линије |
Тип монтажне линије |
|
Нето тежина |
1500 |
1800 |
|
Време стерилизације |
Подесиво |
Подесиво |
|
Метода контроле температуре |
Аутоматска контрола температуре |
Аутоматска контрола температуре |







